Što je požar klase F i koji je najbolji aparat za gašenje požara
Koje vrste aparata za gašenje požara su aparati za gašenje požara klase F?
Dok požari klase F uključuju zapaljive tekućine, aparati za gašenje požara klase B nisu dovoljni za gašenje požara ulja za kuhanje i masti visoke temperature u kuhinjama.
Također je važno upamtiti da će korištenje vode za gašenje požara ulja za kuhanje ili masti samo proširiti požar jer voda ne apsorbira ulje, već ga prenosi. Nikada nemojte koristiti vodu za gašenje požara masti ili ulja.
Samo aparati za gašenje požara klase F prikladni su za požare klase F i trebaju biti uvijek pri ruci u komercijalnoj kuhinji. Ovi aparati za gašenje koriste sredstva za gašenje koja odvajaju gorivo od kisika i pomažu u apsorpciji topline.
Aparat za gašenje požara Wet Chemical trenutno je jedini učinkoviti aparat za gašenje požara klase F. Ovi aparati za gašenje požara koriste mokru maglu koja sadrži alkalnu smjesu, poput kalijevog karbonata, kalijevog acetata ili kalijevog citrata, koja u interakciji s medijem za kuhanje (ulje, mast ili mast) stvara vrstu pjene koja prekriva ulje ili mast, hladeći ga i sprječavajući ulazak kisika u njega. Sredstvo za gašenje učinkovito gasi vatru, a istovremeno smanjuje rizik od ponovnog paljenja.
Osim gašenja požara klase F, aparati za gašenje požara klase F mogu ugasiti požar klase A koji je nastao u kuhinji kao posljedica požara klase F. Čak i ako se plamen proširi na vatrene materijale klase A u kuhinji, aparat za gašenje požara klase F trebao bi ih moći ugasiti.
